ESCORIHUELA GASCÓN
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Línea emblema de la bodega. Vinos frutados con paso por roble francés y americano.
ESCORIHUELA GASCÓN
Malbec 2022

VARIETAL: 100% Malbec.
REGIÓN DE VIÑEDOS: 80% Agrelo, 20% Finca el Cepillo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 14%.
GUARDA: 60% del corte pasa 8 meses en contacto con roble francés y americano.
VISTA: Rojo rubí concentrado y brillante con reflejos violáceos.
NARIZ: Agradable tipicidad que se vale de aromas frutales como moras, arándanos, violetas y ciruelas. Confitura de frutos negros, especias y dejos tostados aportados por la crianza en barricas.
PALADAR: Malbec de paladar sabroso y buen jugo. Ofrece buena complejidad en boca con sabores frutales en primera línea pero también especiados y balsámicos. Buen equilibrio entre el alcohol y la frescura con taninos dulces y amables. Final largo con regusto frutal. Vino ideal para carnes rojas asadas y pastas con salsas mediterráneas.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2022.

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Cabernet Sauvignon 2022

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 14%.
GUARDA: 8 meses en barricas de roble francès.
VISTA: Rojo rubí profundo y brillante con reflejos morados.
NARIZ: Despliega una agradable tipicidad varietal con aromas de confitura de cassis, frutos del bosque maduros, pimienta negra, hierbas aromáticas, vainilla y clavo de olor.
PALADAR: Paladar jugoso y envolvente ya que fluye aterciopelado hacia un medio de boca sabroso y equilibrado. Taninos redondos pero de buen carácter que aseguran un final largo y buen potencial de añejamiento.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2022.

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Syrah 2022

VARIETAL: 100% Syrah.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo 50% , Finca el Cepillo 50%.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 13,3%.
GUARDA: 80% del vino es añejado en roble francés y americano durante 8 meses.
VISTA: Rojo rubí brillante con tonos morados.
NARIZ: Expresivo y complejo con aromas de cerezas negras y ciruelas maduras, especias, tomillo, aceitunas negras, cuero y tierra húmeda. El paso por barrica suma tonos ahumados y de cedro.
PALADAR: Paladar sabroso de buen cuerpo y carácter. Fluye caudaloso hacia un medio de boca intenso con buen equilibrio de acidez con taninos jugosos. Ofrece un regusto especiado y frutal que se aprecia en su final largo y complejo.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2022.

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Sangiovese 2023

VARIETAL: 100% Sangiovese.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 13,6%.
GUARDA: 50% del corte pasa 8 meses en contacto con roble francés y americano.
VISTA: Rojo rubí de profundidad media, buen brillo y reflejos granate.
NARIZ: Aromáticamente es balsámico con dejos de hierbas de la Provence, aceitunas negras, frutos rojos maduros y confitura de frutos del bosque. El roble define un dejo ahumado y especiado.
PALADAR: En paladar resulta delicado mientras fluye ligero a un medio de boca franco de sabor herbal. Cuerpo medio con taninos redondos y amables. Final medio de regusto balsámico que lo convierte en un vino tinto gastronómico ideal para pastas rellenas o carnes asadas.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2023.

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Malbec Cabernet 2023

VARIETAL: 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 14%.
GUARDA: 8 meses en barricas de roble francés y americano.
VISTA: Rojo rubí de profundidad media con reflejos violáceos.
NARIZ: Aromática herbal y balsámica con buen caudal frutal. Se destacan las notas de ciruelas, moras y arándanos maduros combinados con vainilla, tomillo, clavo, humo y cedro.
PALADAR: En boca resulta un vino intenso de cuerpo medio y sabores firmes. Fluye amplio y sabroso con acidez equilibrada, buen cuerpo y estructura. Taninos jóvenes de textura agradable, final prolongado y regusto frutal.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2023.

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Cabernet Franc 2023

VARIETAL: 100% Cabernet Franc.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Primera Zona, Mendoza.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 13,5%
GUARDA: 8 meses en barricas de roble francés
VISTA: Rojo rubí Profundo con reflejos violáceos y buen brillo.
NARIZ: Resulta expresivo con aromas penetrantes de hierbas aromáticas frutas como cerezas, moras y ciruelas negras maduras. El paso por barrica define elegancia con tonos especiados.
PALADAR: Vino tinto de buen cuerpo y fluir jugoso. Es envolvente y complejo con dejos de frutos rojos y negros junto a hierbas y especias. Taninos dulces y redondos que definen un regusto amable, prolongado y frutal.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2023.

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Pinot Noir 2023

VARIETAL: 100% Pinot Noir.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 12,3%.
GUARDA: 50% del corte pasa 8 meses en contacto con roble francés.
VISTA: Rojo cereza brillante con reflejos granate.
NARIZ: En nariz despliega buen caudal frutal en el que se destacan las cerezas, los arándanos y las moras junto a tonos terrosos y champignon fresco. La crianza aporta sutiles trazos especiados.
PALADAR: Al paladar es seco y sobrio, fluye con cuerpo medio y delicado. En medio de boca se aprecian los sabores de los frutos rojos con toques de bayas maduras y especias. Resulta algo cálido como buen vino de clima cálido y gracias a una acidez refrescante logra un balance sabroso de final prolongado con taninos redondos.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2023.

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Viognier 2023

VARIETAL: 100% Viognier.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 13%.
GUARDA: 10% del corte pasa 6 meses en contacto con roble francés.
VISTA: Amarillo con tonos dorados brillantes.
NARIZ: Aromáticamente complejo con notas de damascos y duraznos maduros, miel y piel de naranja sobre fondo ahumado y de vainilla.
PALADAR: Aborda el paladar con buen cuerpo y sabor. Es un vino blanco pleno y amplio con sabores francos y definidos que copan el medio de boca. Damascos, peras maduras y dejos de naranjas. Acidez media que asegura balance y armonía. Final prolongado y sabroso.
POTENCIAL DE GUARDA: 3 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2023.

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ESCORIHUELA GASCÓN
Sauvignon Blanc 2023

VARIETAL: 100% Sauvignon Blanc.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 13,7%.
VISTA: Amarillo brillante con reflejos verdosos.
NARIZ: Aromática intensa y profunda donde se aprecian las notas cítricas del pomelo y la lima junto a tonos de hierba fresca y frutos tropicales como ananá y maracuyá.
PALADAR: Al paladar resulta ligero con acidez intensa y vibrante. En medio de boca ofrece sabores cítricos, tropicales y herbales.
ÚLTIMA COSECHA: 2023.

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ESCORIHUELA GASCÓN
Extra Brut Champenoise

VARIETAL: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 12,8%.
GUARDA: 9 meses en contacto con levaduras.
VISTA: Amarillo dorado con finas burbujas de ascenso rápido.
NARIZ: Ofrece un amplio abanico aromático con tonos cítricos, de frutas blancas y de carozo, miel, frutos secos, levadura, pan tostado y brioche típicos del método tradicional.
PALADAR: Al paladar es seco y vivaz con medio de boca cremoso producto de las finas burbujas que llenan la boca y realzan sus sabores de frutos secos, pan tostado y cítricos maduros. Es equilibrado y expresivo hasta el final donde despliega un regusto de frutas de caroso maduras y dejos de piel de lima. Un espumoso realmente complejo y sabroso.
POTENCIAL DE GUARDA: 2 años.

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ESCORIHUELA GASCÓN
Extra Brut Rosé Champenoise

VARIETAL: 100% Pinot Noir.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 12,8%.
GUARDA: 9 meses en contacto con levaduras.
VISTA: Color rosado suave con finas burbujas que ascienden de modo constante y coronan la copa.
NARIZ: En nariz es un espumoso expresivo y fresco con aromas de frutos rojos frescos y abrillantados, cítricos, frutos secos, levadura, pan tostados y brioche.
PALADAR: En boca es un vino fragante con buena frescura y textura. Es amplio, con acidez crocante y sabor vivaz. Repite las notas de frutos rojos con tonos de panificación propios de la toma de espuma. Resulta seco y sabroso con final largo de regusto frutal y tostado.
POTENCIAL DE GUARDA: 2 años.

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